主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业（集团）公司
国际刊号：1672-5336
国内刊号：11-5041/TS
邮发代号：82-897
出版周期：月刊
出版地：北京
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主管单位：中国轻工业联合会
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